ACHILLES TENDON (1KG)

Tendon merupakan bahagian daging yang kaya dengan kolagen, memberikan tekstur yang kenyal dan lembut apabila dimasak dalam tempoh yang mencukupi. Sesuai digunakan untuk pelbagai hidangan seperti sup, kari, masak kicap, rendang dan stew kerana mampu menyerap rempah serta menghasilkan kuah yang lebih pekat dan berperisa. Pilihan yang ideal bagi mereka yang menggemari tekstur unik dan hidangan yang penuh rasa.